Muffin al cacao

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Vi posto una ricetta provata qualche giorno fa l’ho presa da un altro blog e devo dire vengono dei buonissimi tortini al cacao!!!2013-07-19 12.26.55

Ingredienti :

200 gr farina 00

190 gr zucchero

150 ml latte

2 uova

1/2 bustina di lievito per dolci

60 gr cacao amaro

50 gr burro

Procedimento:

In una ciotola unire le uova e il latte e mescolare

Fate sciogliere il burro a bagnomaria e unirlo al composto di latte e uova amalgamando il tutto.

Aggiungere lo zucchero e mescolare il tutto con una frusta .

Aggiungere la farina mescolando bene affinchè non si formino grumi e il cacao in polvere.

Infine aggiungere lo lievito.

Il composto si presenta cosi: 2013-07-15 11.16.53 2013-07-15 11.21.02

Infornare a 180° per circa 20 minuti.

2013-07-15 11.42.40

 

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